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Can Rich De Buscastell
LOKALER PRODUZENT
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Hierbas Ibicencas Can Rich: die pflanzliche Seele Ibizas
Die Hierbas Ibicencas Can Rich spiegeln die mediterrane Landschaft Ibizas wider. Dieser Likör mit Geschützter Geografischer Angabe wird nach einem jahrhundertealten Rezept auf traditionelle Weise mit einer sorgfältigen Auswahl von 17 lokalen aromatischen Pflanzen hergestellt. Can Rich ist ein Pionier in der biologischen Herstellung von Weinen und Destillaten auf der Insel und kombiniert Tradition und Modernität, um die Essenz des Terroirs zu bewahren.
Auf Ibiza stellt das Weingut Can Rich in Buscastell den Hierbas Ibicencas in einem handwerklichen Verfahren her, das die Tradition der vergangenen Generationen bewahrt. Sein Rezept kombiniert Fenchel, Thymian, Rosmarin, Zitronenverbene und Wacholder mit anderen mediterranen Pflanzen, was zu einem Likör mit ausgewogenem und tiefem Geschmack führt. Seine intensive Bernsteinfarbe und sein aromatischer Charakter haben ihm internationale Anerkennung eingebracht, wie die Bronzemedaille bei der Hong Kong Wine & Spirits Competition.
Can Rich setzt nicht nur auf exzellente Destillate, sondern zeichnet sich auch durch die biologische Herstellung von Weinen und Schaumweinen, nativem Olivenöl extra und Salzen aus Ibiza aus. In einer privilegierten Umgebung gelegen, bietet diese Kellerei Besichtigungen an, um den Prozess der Weinherstellung kennenzulernen und die Produkte zu verkosten, die eine Hommage an das reiche Weinbauerbe der Insel darstellen.
