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Fira del Moll i Peixos de la Tardor
GASTRONOMISCHE MESSE
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Fira del Moll i la Tardor: die Aromen des Meeres im Epizentrum Ibizas
Der Hafen von Ibiza wird jedes Jahr zum Epizentrum des Geschmacks mit der Fira del Moll i la Tardor. Diese Veranstaltung feiert den saisonalen Fisch mit Verkostungen, Showcookings und Aktivitäten für die ganze Familie. Der Tag startet mit der Ankunft des Fisches im Hafen, die mit der traditionellen „Brulada de corn“ (wenn man eine Meeresschnecke bläst) angekündigt wird. Danach folgen Vorführungen des Bauerntanzes „Ball pagès“ und einem Markt mit Tapas, die von bekannten Köchen zubereitet werden. Ein Treffen, das Gastronomie, Kultur und Musik in einer festlichen Atmosphäre vereint.
Die Fira del Moll i la Tardor ist eine der am sehnlichsten erwarteten Veranstaltungen des Herbstes auf Ibiza. Die in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung von Ibiza, der Fischerzunft und Peix Nostrum organisierte Messe präsentiert den einheimischen Fisch in Form von kostenlosen Verkostungen, Workshops und Rezepten, die sowohl von lokalen als auch internationalen Köchen zubereitet werden.
Die Besucher können Showcookings genießen, bei denen traditionelle und innovative Gerichte mit Fischarten wie Streifenbarbe, Rotja und Petersfisch angeboten werden. Zudem bietet die Veranstaltung einen Kunsthandwerksmarkt, Aktivitäten für Kinder und Musikaufführungen, die den Tag beleben.
Um den Zugang zu erleichtern, gibt es Parkplätze sowie einen kostenlosen Bootstransport von Talamanca aus. Mit einer Kombination aus Tradition und Kreativität ist die Fira del Moll i la Tardor zu einem absoluten Muss geworden für alle, die die Aromen des Meeres auf Ibiza entdecken möchten.
KONTAKT
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Avinguda de Santa Eulària des Riu, 17, Eivissa, Illes Balears
