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Fira des Gerret
GASTRONOMISCHE MESSE
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Santa Eulària feiert mit der Fira des Gerret ihre Fischertradition
Jedes Jahr findet in Santa Eulària die Fira des Gerret statt. Diese Veranstaltung ist eine Hommage an diesen Fisch (Spicara smaris), der tief in der ibizenkischen Gastronomie verwurzelt ist. In einer festlichen Umgebung bringt die Messe Restaurants, Fischer und Besucher zusammen rund um eine große Vielfalt an mit Gerret hergestellten Tapas. Abgesehen vom gastronomischen Angebot bietet die Veranstaltung einen Kunsthandwerksmarkt, Wettbewerbe, Aktivitäten für Kinder und Musikaufführungen, die die Straßen der Gemeinde mit Geschmack und Tradition füllen.
Santa Eulària wird mit der Fira des Gerret zum Epizentrum der Meeresgastronomie. Diese Messe feiert die Vielseitigkeit dieses Fisches, der so auf Ibiza geschätzt wird. Der Tag beginnt mit der Ankunft der mit frischem Gerret beladenen „Llaüts“, der typischen Boote der Balearen, gefolgt von der traditionellen „Brulada de corns“ (wenn man Meeresschnecke bläst) und dem Bauerntanz „Ballada pagesa“, die den Beginn der Veranstaltung darstellen.
In den Straßen von Sant Jaume und dem Plaça d’Espanya bieten lokale Restaurants ihre besten Rezepte mit Gerret an, von Reisgerichten bis hin zu innovativen Tapas, während die Besucher Live-Musik und eine lebhafte Atmosphäre genießen können. Zudem ist diese Messe dank des Kunsthandwerksmarkts und der Aktivitäten für die Kleinen eine ideale Veranstaltung für die ganze Familie.
Die Fira des Gerret ist eine gastronomische Messe, an der die Fischerzünfte von Ibiza und Sant Antoni sowie gastronomische Verbände und lokale Einrichtungen teilnehmen. Sie trägt dazu bei, die Kultur, die Tradition und den Geschmack des Meeres auf Ibiza zu feiern.
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Santa Eulària des Riu -, Illes Balears
