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Fira de la Llampuga
GASTRONOMISCHE MESSE
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Fira de la Llampuga: das Festival des Meeres in der Cala Ratjada
Am zweiten Wochenende im Oktober füllt sich der Hafen von Cala Ratjada mit Geschmack, mit der Fira de la Llampuga, einer unverzichtbaren gastronomischen Veranstaltung für Fischliebhaber. Mit über 2 000 Kilo Gemeiner Goldmakrele, die von lokalen Fischern gefangen wurden, bietet die Messe die Gelegenheit, diesen Fettfisch in verschiedenen Zubereitungen zu kosten, von „Fideuàs“ und Reisgerichten bis hin zu Hamburgern und Kroketten. Mit Live-Musik, einem Kunsthandwerksmarkt und Tapas-Wettbewerben ist diese Veranstaltung einer der wichtigsten des gastronomischen Kalenders von Mallorca.
Jedes Jahr bringt die Fira de la Llampuga Köche, Restaurants, Fischer und Besucher am malerischen Kai von Cala Ratjada zusammen und ist somit eine der am meisten erwarteten gastronomischen Messen der Insel. Die Besucher können in einer maritimen Umgebung mehr als 25 verschiedene Zubereitungsarten von Gemeiner Goldmakrele genießen. Dabei handelt es sich um einen für die mallorquinische Küste typischen Fettfisch, dessen Saison mit dem Ende des Sommers beginnt.
Zusätzlich zur Gastronomie wird die Messe durch einen Kunsthandwerksmarkt und lokalen Handel, Konzerte und kulinarische Wettbewerbe. Besucher haben auch die Gelegenheit, mit traditionellen Fischern an Bord zu gehen, um den Fischfang von Gemeinen Goldmakrelen hautnah zu erleben.
Besucher, die die Messe zum ersten Mal besuchen, haben zudem die perfekte Gelegenheit, das mittelalterliche Schloss von Capdepera zu besichtigen und den atemberaubenden Blick auf die mallorquinische Küste zu genießen. Mit einer Kombination aus Tradition, Geschmack und Unterhaltung hat sich die Fira de la Llampuga als einzigartige Veranstaltung etabliert, bei der man das Meer und seine Gastronomie in bester mediterraner Atmosphäre genießen kann.
KONTAKT
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Cala Rajada, Illes Balears
