Entdecken Sie ein authentisches Menorcan-Anwesen durch eine Führung durch die Finca S'Ullestrar-Käsefabrik, wo Sie mehr über den traditionellen Prozess der Herstellung von Mahón-Menorca-Käse erfahren, die Tiere besuchen und eine Verkostung lokaler Produkte in ländlichem und familiärem Umfeld genießen.
Der Besuch der Käsefabrik der Finca S'Ullestrar ist ein agrotourismisches Erlebnis, das auf einem Familienbetrieb in der Nähe von Ciutadella stattfindet. Der Hof verfügt über eine diversifizierte Produktion und eine eigene Herde von Milchkühen, mit der täglich PDO Mahón-Menorca-Käse in seinen halbgepökelten, gepökelten und gereiften Sorten hergestellt werden. Das Erlebnis beinhaltet, aus erster Hand zu sehen, wie der Menorca Mahón-Käse hergestellt wird. Der Besuch wird mit einer geführten Führung durch die Käsefabrik fortgesetzt, in der die Produktions- und Pökelphasen erklärt werden, sowie einem Besuch der Tiere des Anwesens, begleitet von den Besitzern. Die Aktivität endet mit einem Brunch-Verkostung lokaler Produkte, der die Gastronomie und das ländliche Leben Menorcas hervorhebt.