Menorquinischer Gin: Aroma und Geschichte

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Erkunden Sie den Hafen von Mahón und besichtigen Sie die Gin Xoriguer Destillerie

Der Hafen von Mahón, einer der größten natürlichen Häfen des Mittelmeeres, ist ein Ort voller Geschichte. Ein Spaziergang durch diesen Ort, der während der siebzigjährigen britischen Herrschaft über die Insel als Marinestützpunkt diente, bietet einen faszinierenden Einblick in eine Vergangenheit, die man noch immer genießen kann. Eines der besten Beispiele ist der menorquinische Gin. Am westlichen Ende des Hafens befindet sich die Gin Xoriguer Destillerie. Eine Besichtigung seiner Anlagen bietet einen Rundgang, der Geschmack und Geschichte gleichermaßen vereint.

Der Hafen von Mahón war ein strategischer Punkt für die Briten im 18. Jahrhundert. Heutzutage ist ein Spaziergang entlang dieses Hafens nicht nur eine Reise durch die Geschichte Menorcas, sondern auch eine Gelegenheit, um seine lebhafte Atmosphäre zu genießen. Mit Restaurants, Cafés und Bars entlang des Piers ist es ein perfekter Ort, um sich zu entspannen und die Aussicht zu genießen.

Hier finden Sie schöne Beispiele englischer Architektur und die Königs- und Lazarettinsel. Eine gute Möglichkeit, um alle Geheimnisse des Hafens zu entdecken, ist ein Boot zu mieten, das den Hafen umfährt. Am westlichen Ende des Hafens ist die Gin Xoriguer Destillerie ein absolutes Muss. Dieser Gin ist der einzige seiner Art und wird mit den Aromakräutern der Insel hergestellt, was ihm einen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack verleiht. Mit der Ankunft der britischen Seeleute im 18. Jahrhundert, angesichts der Nachfrage fing man an, Gin herzustellen. Gin Xoriguer ist das Ergebnis der Wiederherstellung eines fast 300 Jahre alten Rezeptes.

Die Besichtigung der Destillerie beginnt mit einer Erklärung der Geschichte des Gin Xoriguer, gefolgt von einem Rundgang entlang der Destillierkolben aus Kupfer, in denen der Gin destilliert wird. Die Besucher lernen über die Auswahl und Vorbereitung der Wacholderbeeren und können den Herstellungsprozess, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde, aus nächster Nähe sehen. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung der Produkte der Destillerie, begleitet von Wurstwaren und typischem Gebäck von Menorca. Es wird empfohlen, im Voraus zu buchen.