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Aromen von Tramuntana
KOCHKURS ODER KOCHWORKSHOP
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KOCHKURS ODER KOCHWORKSHOP
Entdecken Sie ein einzigartiges Erlebnis auf Es Seregalls, einem familiengeführten Bauernhof in der Serra de Tramuntana. Der Workshop ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Olivenhain, seine Besonderheiten und Einzigartigkeiten sowie die ländliche Umgebung durch eine interpretative Tour kennenzulernen Sieen Sien, kombiniert mit einer Verkostung lokaler saisonaler Produkte. Ein Erlebnis, der darauf abzielt, sich mit der Kultur, der Landschaft und dem landwirtschaftlichen Know-how Mallorcas zu verbinden.
Die Oliven- und Ölwerkstatt in Es Seregalls bietet ein informatives und sinnliches Erlebnis im Herzen der Serra de Tramuntana, einer UNESCO-Weltkulturerbestätte. Während des Besuchs besichtigen die Teilnehmer ein aktives landwirtschaftliches Anwesen und entdecken den Olivenhain in den Bergen, trockene Steinbauten und traditionelle Werkzeuge, die historisch im Anbau verwendet wurden. Das Erlebnis wird durch eine abwechslungsreiche Verkostung lokaler Produkte ergänzt, die an die Saison angepasst sind, bei denen stets Olivenöl und Oliven vom Anwesen vorhanden sind. Die Tour beinhaltet Pausen, um die Landschaft zu beobachten, und richtet sich an Menschen jeden Alters, die sich für Umwelt, lokale Produkte und Oleotourismus interessieren. Die Route wird zu Fuß zurückgelegt und es gibt Rastplätze entlang der Route.
