Cada any, el Claustre de Sant Domingo a Pollença acull la Fira del Vi, un esdeveniment imprescindible per a professionals i amants del vi. Amb la participació d’uns 40 cellers, la fira permet degustar més de 250 referències de les denominacions d'origen de Mallorca, a més de descobrir vins de la DO Montsant. Durant un cap de setmana, els assistents poden catar, aprendre d'enòlegs i submergir-se en la cultura vinícola de l'illa en un entorn únic.
Des del 2004, la Fira del Vi de Pollença s'ha consolidat com l'esdeveniment vinícola de referència a Mallorca. A l'espectacular marc del Claustre de Sant Domingo, els visitants poden recórrer els estands de cellers locals i catar una àmplia selecció de vins de les DO Pla i Llevant, DO Binissalem i IGP Vi de la Terra Mallorca.
Més enllà de les degustacions, la fira ofereix un ambient festiu amb música en viu i trobades amb experts del sector. Els assistents reben un llibre de notes per apuntar les seves impressions sobre els vins i l'entrada inclou un val de descompte per a la compra d'ampolles.
Amb una organització que cuida cada detall i un escenari que realça l'experiència, la Fira del Vi s'ha convertit en una cita obligada per als qui busquen descobrir i gaudir el caràcter únic dels vins mallorquins.
Carrer de Guillem Cifre de Colonya, 0, Pollença, Illes Balears