- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON DEGUSTAR PRODUCTE LOCAL
- FIRA DE S’OLIVA
Fira de s’Oliva
FIRA GASTRONòMICA
FIRA GASTRONòMICA
FIRA GASTRONòMICA
FIRA GASTRONòMICA
FIRA GASTRONòMICA
FIRA GASTRONòMICA
Fira de s’Oliva: un cap de setmana dedicat a l'or líquid de Mallorca
Cada tercer cap de setmana de novembre, Caimari es vesteix de festa per celebrar la Fira de s’Oliva, un esdeveniment dedicat a la tradició olivarera de Mallorca. Durant dos dies, el poble acull degustacions d'olives i olis, productes artesanals, exposicions i demostracions del procés tradicional d'elaboració de l'oli. En un entorn envoltat d'oliveres i als peus de la Serra de Tramuntana, aquesta fira és una cita imprescindible per als amants de la gastronomia i la cultura mallorquina.
Caimari, amb el seu fort arrelament olivarer, acull cada any la Fira de s’Oliva, una de les fires més autèntiques de Mallorca. Durant el cap de setmana, els seus carrers s'omplen de llocs d'olives aromatitzades, olis d'oliva amb denominació d'origen, pa artesanal i embotits, a més de productes elaborats amb fusta d'olivera.
Un dels punts més destacats de la fira és la visita a l'antiga tafona de Cas Manescal, on es mostra el procés tradicional d'extracció de l'oli. A més, l'esdeveniment ofereix un programa replet d'activitats amb cercaviles, exhibicions de ball pagès, degustacions i mercats d'artesania i productes locals.
La Fira de s’Oliva és un viatge al cor de la Mallorca rural, on la història, la cultura i el sabor es fusionen en un ambient festiu. En un enclavament privilegiat, envoltat de camps d'oliveres centenàries, aquesta cita s'ha convertit en una de les més esperades de la tardor a l'illa.
CONTACTE
-
Caimari,, Illes Balears
