Cada 1 de maig, Estellencs es converteix en l'epicentre del vi i el formatge amb la celebració de la Fira del Vi i del Formatge. Aquest esdeveniment reuneix una àmplia selecció de vins mallorquins, amb especial protagonisme de la varietat malvasia, a més de formatges artesans i altres productes locals com confitures, olives i embotits. Durant la jornada, els visitants poden degustar aquests sabors en un entorn únic en plena Serra de Tramuntana, amb activitats per a tota la família, tallers i música en viu.
Des del 2009, la Fira del Vi i del Formatge ha crescut fins a consolidar-se com una de les fires gastronòmiques més importants de la primavera a Mallorca. Als carrers i places d'Estellencs, els assistents poden recórrer una gran varietat de llocs amb vins dels cellers de l'illa i formatges de producció artesanal, descobrint el maridatge perfecte entre aquests dos productes.
Més enllà de la gastronomia, la fira ofereix un complet programa d'activitats amb tallers, exhibicions, concerts i un mercat ambulant artesanal. Per als més petits, hi ha jocs i activitats educatives, mentre que els amants del vi poden participar en tastos i xerrades sobre l'elaboració del malvasia, una de les varietats més benvolgudes de l'illa.s
Amb la seva mescla de tradició, cultura i bon gust, la Fira del Vi i del Formatge s'ha convertit en una cita imprescindible per als qui busquen gaudir dels millors sabors de Mallorca en un ambient festiu i acollidor.
Estellencs -, Illes Balears