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Feria del Calamar
FERIA GASTRONóMICA
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Feria del Calamar de Sant Carles: tradición, gastronomía y entretenimiento
Cada año, la Feria del Calamar convierte Sant Carles de Peralta en el epicentro gastronómico de Ibiza. Enmarcada en sus festividades patronales, reúne a cocineros profesionales y amateurs que elaboran una gran variedad de recetas con calamar fresco. Con más de 8.000 raciones servidas, la feria ofrece un mercado artesanal, zona infantil y conciertos en vivo, todo en un entorno rural rodeado de almendros, higueras y algarrobos.
Sant Carles de Peralta, núcleo tradicional del municipio de Santa Eulària des Riu, celebra una de las ferias gastronómicas más esperadas de la isla. Organizada con la Confraria de Pescadors d’Eivissa, destaca por su oferta culinaria, donde se pueden degustar tapas elaboradas con calamar local.
El evento cuenta con su propia moneda, los carlinos, con los que se adquieren las raciones y productos del mercado. Además de la gastronomía, la feria ofrece actividades infantiles, talleres y conciertos en vivo que llenan de ambiente las calles del pueblo. Para facilitar el acceso, se habilitan más de 5.000 plazas de aparcamiento, garantizando una visita cómoda.
Con una combinación de tradición, gastronomía y entretenimiento, la Feria del Calamar de Sant Carles es una cita imprescindible para disfrutar del auténtico sabor de Ibiza.
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Sant Carles de Peralta -, Illes Balears
