Oloron
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Zwischen Weinbergen und Bergen: der Charme des Weinguts Olorón auf Mallorca
Am Fuße des majestätischen Tramuntana-Gebirges liegt das Weingut Olorón im charmanten Dorf Alaró. Dieses Weingut, das auf eine über 20-jährige Geschichte zurückblicken kann, wurde von seinen neuen Eigentümern wiederbelebt, die traditionelle Techniken mit modernen Innovationen kombinieren. Der kalkhaltige Lehmboden Mallorcas ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay- und Malvasía-Trauben geeignet und garantiert so Weine von höchster Qualität.
Das nur 1,5 km von Alaró entfernte Weingut Olorón an der Straße nach Santa María ist ein lebendiges Zeugnis der reichen Weinbaugeschichte Mallorcas. Die alten Mauern des Weinguts, die von dem berühmten Architekten Llorenç Colom entworfen wurden, sind eingebettet zwischen den Weinbergterrassen und Bergen und schaffen so eine idyllische Landschaft.
Die jetzigen Besitzer haben das Weingut mit dem festen Versprechen übernommen, es in seiner ursprünglichen Pracht wiederherzustellen. Sie sind den traditionellen Techniken treu geblieben und haben moderne Methoden integriert, die die Funktionalität des Weinguts verbessern. Die manuelle, sorgfältige und selektive Ernte garantiert, dass nur die besten Trauben zu den außergewöhnlichen Weinen verarbeitet werden, die dieses Weingut berühmt gemacht haben. Der Wein gehört zur Vi de la Terra Mallorca.
Auf dem 10 Hektar großen Land des Weinguts Olorón werden hauptsächlich Chardonnay- und Malvasía-Trauben angebaut, die von der ungewöhnlichen Wärme und Farbe des mallorquinischen Bodens profitieren. Mit Blick auf die Zukunft versprechen die Weinberge von Merlot und Cabernet, ihrem Weinangebot eine neue Dimension zu verleihen. Jeder Besuch des Weinguts Olorón ist eine Möglichkeit, um in die Geschichte einzutauchen und Weine zu verkosten, die Leidenschaft und Engagement für Qualität widerspiegeln.
