Das Celler Tianna Negre, gelegen in Consell in der Region Raiguer, ist ein Weingut, das Tradition und Modernität vereint. Seine Weine, die zur Vi de la Terra Mallorca gehören, werden auf 55 Hektar Weinbergen biologisch hergestellt. Das Weingut wurde so entworfen, dass es hauptsächlich durch die Schwerkraft funktioniert, und es verfügt über Photovoltaikanlagen, die es praktisch energieunabhängig machen. Zudem konzentriert es sich auf Nachhaltigkeit und Innovation, um qualitativ hochwertige Weine zu garantieren und dabei die lokale Weinbautradition zu respektieren.
Das Celler Tianna Negre begann sein Abenteuer im Jahre 2004, wobei es von einer Familientradition zum Anbau der Rebsorte Manto Negro in Consell inspiriert wurde. Seit der ersten Weinlese im Jahre 2007 hat das Weingut seine ökologischen Weinberge auf mehrere Güter in Binissalem und Consell erweitert und umfasst nun insgesamt 55 Hektar. Dieses Engagement für die Ökologie und den Respekt vor der Erde spiegelt sich in jeder Flasche wider.
Die Architektur des Weinguts ist ein deutliches Beispiel für die Integration in die Umgebung und die Energieeffizienz. Mit Photovoltaikanlagen, die 85 kW erzeugen, und Wasseraufbereitungssystemen zeichnet sich das Celler Tianna Negre als Vorbild für Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft in der Weinherstellung aus. Innovation wird auf Celler Tianna Negre groß geschrieben.
Jährlich wird mit neuen Techniken im Weinberg und bei der Weinherstellung experimentiert, wodurch exklusive Sortimente wie Tianna Sommelier und Tianna Boutique Wine entstehen. Diese Kombination aus Tradition, Nachhaltigkeit und ständiger Weiterentwicklung garantiert, dass jeder Wein nicht nur das Familienerbe respektiert, sondern auch das Beste des modernen Weinbaus repräsentiert.