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Cap Andritxol SL
WEINKELLER
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Kulturelles Erbe in jedem Glas
Zwischen den Weinbergen, die sich unter der mediterranen Sonne erstrecken, befindet sich das Weingut Cap Andritxol. Es wurde von Weinliebhabern gegründet, die vom Klima und der Qualität der lokalen Trauben beeindruckt waren, und vereint Tradition und Modernität in jeder Flasche. Von seinen bescheidenen Anfängen bis zu seiner heutigen Festigung ist Cap Andritxol dank seines Engagements für Exzellenz, der Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und des Anbaus eigener Weinberge gewachsen. Mit drei Weinlinien, die überraschen und erfreuen sollen, ist dieses Weingut zu einer Referenz für den Weintourismus auf Mallorca geworden.
Die Gründer von Cap Andritxol waren bereits bei ihrer Ankunft auf Mallorca von den Weinbergen und dem perfekten Klima für den Weinanbau beeindruckt. Mit einem festen Bekenntnis zur Qualität begannen sie mit der Herstellung einer kleinen Menge Wein für den Eigenbedarf. Doch die Nachfrage nach ihren traditionellen Weinen wuchs, und so wurde 2016 das Weingut in Sencelles gegründet.
Es ist mit modernen Anlagen und einer Fläche von 7 Hektar lehm- und kalkhaltigen Boden, der wegen seiner charakteristischen rötlichen Farbe als „de Call vermell“ bekannt ist, ausgestattet. Der Wein trägt die Herkunftsbezeichnung „Vi de la Terra de Mallorca“ (Wein aus Mallorca). Der Name Cap Andritxol stammt von einem alten Wehrturm aus dem 16. Jahrhundert, einem Symbol für Widerstand und kulturelles Erbe.
Diese historische Inspiration spiegelt sich in den Namen seiner Weine wider, die jeweils einen Teil der reichen Geschichte Mallorcas erzählen. Das Weingut ist zu einem Leuchtturm für Weinliebhaber geworden und stellt einzigartige Weine her, die sich durch ihre lokalen Sorten wie Prensal Blanc, Giró Ros, Manto Negro und Callet auszeichnen.
Zurzeit stellt Cap Andritxol etwa 100.000 Liter Wein her, davon 55 % Weiß- und Roséweine, der Rest Rotweine. Seine sechs verschiedenen Weine - zwei Weiß-, ein Rosé- und drei Rotweine - sind das Ergebnis getrennter Weinherstellungen und sorgfältiger Verschnitte, die ein unvergleichliches, weingastronomisches Erlebnis garantieren. In ständiger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten entwickelt sich das Weingut ständig weiter und festigt so seinen Ruf als unverzichtbares Ziel für den weingastronomischen Tourismus auf Mallorca.
