Jedes Jahr findet in der Recinte Firal des Mercadal die Fira Arrels statt. Diese Veranstaltung ist der Gastronomie Menorcas und den lokalen Produkten gewidmet. Die Besucher können zwei Tage lang Verkostungen, Live-Showcookings, Kinderworkshops, Weinverkostungen und einen Markt mit mehr als 30 Ausstellern genießen. Die Messe ist ein Treffpunkt für Hersteller, Kunsthandwerker und Köche und wird so zu einem Bezugspunkt für die Entdeckung und Verkostung der Essenz Menorcas.
Seit ihrer ersten Ausgabe entwickelte sich die Fira Arrels zur wichtigsten gastronomischen Veranstaltung auf Menorca. In den Ausstellungsräumen werden handwerkliche Produkte wie Käse, Wurstwaren, Weine, Öle und typische Süßigkeiten der Insel angeboten. Außerdem gibt es geführte Verkostungen und kulinarische Vorführungen von renommierten lokalen und eingeladenen Köchen.
Die Aula de Cuina ist einer der dynamischsten Bereiche der Messe, in dem Live-Vorführungen traditioneller und moderner Rezepte stattfinden, die den Reichtum der menorquinischen Küche hervorheben. Die Messe bietet zudem einen Bereich für Familienaktivitäten und eine Bühne mit Live-Konzerten, die eine festliche Atmosphäre rund um die Gastronomie schaffen.