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Cap De Barbaria
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„Vi de la Terra Formentera“: die Essenz von Cap de Barbaria
Im Süden Formenteras baut Cap de Barbaria Weinreben am Mittelmeer an, um einzigartige Weine zu schaffen, die das Gütesiegel „Vi de la Terra Formentera“ tragen. Mit Rebsorten wie Monastrell, Fogoneu, Merlot und Cabernet Sauvignon spiegeln seine Etiketten die Essenz der Insel und den Reichtum seines kalkhaltigen und steinigen Terroirs wider.
Cap de Barbaria wurde im Jahre 2000 gegründet. Es kombiniert sandige und steinige Böden, ein trockenes Klima und die Meeresbrise, um Rotweine zu schaffen, die die Authentizität Formenteras einfangen. Monastrell und Fogoneu verleihen einen mediterranen Charakter, während Merlot und Cabernet Sauvignon die Noten mit einer raffinierten Struktur ausgleichen.
Unter seinen Weinen zeichnen sich der „Cap de Barbaria“, der in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist, und der jüngere und lebendigere „Ophiusa“ aus. Beide erkennt man an ihren salzigen und jodhaltigen Noten, die das Resultat eines einzigartigen Terroirs sind. Außerdem bietet sein „Pansit“, ein süßer Wein, der aus eingetrockneten Trauben hergestellt wird, ein einzigartiges Erlebnis. Das Weingut organisiert Führungen, die Rundgänge durch die Weinberge und Verkostungen seiner Weine umfassen.
Cap de Barbaria produziert nicht nur Qualitätsweine, sondern feiert auch die Nachhaltigkeit und Förderung von lokalen Produkten und stärkt damit sein Engagement für die Insel.
