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Menorca en el Plato
GASTRONOMISCHE MESSE
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Zehn Tage Tradition und lokale Produkte in den Restaurants von Menorca
Im Juni steht die menorquinische Gastronomie im Mittelpunkt der Feierlichkeiten von Menorca en el Plato. Diese Initiative bringt mehrere Restaurants der Insel zusammen, um die lokalen Produkte und die traditionelle Küche zu ehren. Jedes Menü beinhaltet eine Verkostung des Mahón-Menorca-Käses und von Gerichten, die aus einheimischen Produkten wie „Sobrasada“, Hummer, Miesmuscheln und saisonalem Gemüse hergestellt werden. Es ist eine einzigartige Möglichkeit, die Aromen Menorcas anhand der typischsten Rezepte zu entdecken.
Seit mehr als einem Jahrzehnt ist Menorca en el Plato zu einem der meist erwarteten gastronomischen Veranstaltungen der Insel geworden. Zehn Tage lang bieten Restaurants in Ciutadella, Es Mercadal, Ferreries, Mahón und anderen Gemeinden spezielle Menüs für das Mittags- und Abendessen, bei denen lokale Produkte die Hauptrolle spielen.
Jedes Angebot vereint Tradition und Innovation und ermöglicht es den Gästen, typisch menorquinische Rezepte mit einem kreativen Touch zu kosten. Zu den Spitzenprodukten gehören der Mahón-Menorca-Käse, die menorquinische „Sobrasada“, das „Vedella vermella“ (einheimisches Rindfleisch), rote Garnelen und die Weine der Insel, die jedem Gericht Authentizität und Geschmack verleihen.
Menorca en el Plato ist mehr als nur ein gastronomisches Erlebnis. Es lädt dazu ein, die Insel anhand ihrer Küche zu erkunden, verschiedene Restaurants zu besuchen und die Nuancen einer Gastronomie zu entdecken, die vom Meer und vom Land geprägt ist. Dank der Zusammenarbeit mit den lokalen Herstellern und der Unterstützung der Fundació Foment del Turisme de Menorca ist diese Veranstaltung zu einer Referenz für Einwohner und Besucher geworden, die die Essenz der Insel kosten möchten.
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Menorca, Illes Balears
