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Tierra roja und Giro Ros: Reben, die in einer einzigartigen Umgebung wachsen
VERKOSTUNG, DEGUSTATION ODER WEINBEGLEITUNG
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Besichtigen Sie ein kleines FamilienWeingutei, lernen Sieen Sien Sie die von Schafen gehaltenen Weinberge kennen und verstehen, wie die rote Erde jedem Wein Charakter verleiht.
Besichtigen Sie die Weinberge von Es Gallicant und erfahren Sie mehr über den Weinkreis, die einheimischen Sorten und die Arbeit des Weinbauern. Erfahren Sie, wie die Landschaft und die rote Erde ("Call Vermell") die Qualität der Weine und Schaumweine beeinflussen, die mit Leidenschaft und traditionellen Techniken in diesem familiengeführten Weingut hergestellt werden.
Es Gallicant ist ein Familienweingut auf Mallorca, das Tradition und Wiedergewinnung einheimischer Sorten wie dem Weißwein "Giro Ros" verbindet. Während der geführten Tour erfahren Sie mehr über die Geschichte des Anwesens, das von der Familie geerbt wurde, und Sie besichtigen die Weinberge, die in einzigartigen roten Böden bepflanzt sind, in denen einheimische und französische Trauben (Merlot und Cabernet Sauvignon) angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell, um höchste Qualität zu gewährleisten. Außerdem produziert das Weingut Schaumweine und hält eine kleine Schafherde, die die Weinberge auf ökologische Weise betreut. Die Erfahrung ermöglicht es, die Beziehung zwischen der landwirtschaftlichen Landschaft, der Biodiversität und der Weinproduktion zu verstehen, mit der Möglichkeit, einige der von Hand hergestellten Weine zu probieren. Derzeit arbeitet das Weingut daran, eine Bio-Zertifizierung zu erlangen, verfügt über etwa einen Hektar Weinberge, die jedes Jahr erweitert werden, um Sorten zu regenerieren und Qualitätsweine anzubieten, die das Wesen Mallorcas widerspiegeln.
