Santa Eulària des Riu lädt Sie zum Bummeln ein. Ihre Strandpromenade oder die majestätische Tempel-Festung von Puig de Missa sind einige der Must-sees. Nach dem Rundgang gibt es nichts Besseres, als im Es Mercat de Santa Eulària anzuhalten, wo man lokale Produkte und köstliches, ibizenkisches Gebäck finden kann.
Santa Eulària des Riu steht als ein Juwel mit eigenem Charakter auf Ibiza. Die Strandpromenade und der Paseo S'Alamera bieten eine schöne Wanderung, sei es direkt entlang des Meeres oder im Zentrum des Dorfes. Ein Aufstieg zum Puig de Missa, um das architektonische Gesamtbild zu bewundern, ist ebenfalls eine großartige Option. Hier finden wir eine Festigungskirche aus dem 16. Jahrhundert, die über der Stadt liegt. In der Umgebung stellt das Ethnografische Museum von Ibiza Can Ros in einem alten Bauernhaus das traditionelle Leben auf der Insel dar.
Um die Essenz von Santa Eulària weiter kennenzulernen, gibt es nichts Besseres, als zum Schluss im Es Mercat anzuhalten. Dieser traditionelle Markt ist ein Fest für die Sinne, mit seinen Metzgereien, Obstläden und Gourmetläden, wo die ibizenkischen Desserts flaó (Käsekuchen) und greixonera (Milchkuchen) hervorstechen, aber auch frischer Fisch aus lokalen Gewässern angeboten wird.
Eine weitere großartige Möglichkeit, die lokale Küche in Santa Eulària zu genießen, ist ein Besuch im Ca Na Ribes. Mit seiner Gründung im Jahre 1926 ist es wahrscheinlich das älteste noch aktive Restaurant auf der Insel. Es bietet uns eine abwechslungsreiche Speisekarte, auf der wir zahlreiche ibizenkische traditionelle Gerichte finden. Dies sind nur einige der Möglichkeiten, die Santa Eulària bietet, ein Dorf, das alles hat, um eine wunderbare Reise voller Genuss genießen zu können.