Palma in drei Märkten

Entdecken Sie die typischsten gastronomischen Märkte der balearischen Hauptstadt

Auf Palmas Märkten pulsiert der Geschmack der Stadt. Zwischen Ständen mit frischem Fisch, originellen Tapas und Bio-Produkten entfaltet sich ein Universum aus Aromen und Texturen, das Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft miteinander verbindet. Ein Rundgang durch Räume, die viel mehr als nur Verkaufsstellen sind: Sie sind die Seele eines jeden Viertels.

Der Mercat de Santa Catalina befindet sich in einem der lebendigsten Viertel der Stadt und bietet eine einzigartige Mischung aus Seefahrertradition und kosmopolitischer Atmosphäre. An seinen Ständen werden frischer Fisch, saisonales Obst, handwerklich hergestellte Käsesorten und frisch zubereitete Tapas angeboten, und all dies ist umhüllt von dem lebhaften Treiben des Tardeo (am Nachmittag feiern), der in der Umgebung stattfindet.

Der Mercat de l'Olivar mitten im Zentrum ist ein Tempel für Liebhaber guter Produkte. Mit einer großen Auswahl an Fischhändlern, Metzgereien, Bäckereien und Bars vereint dieser Markt Qualität, Geschichte und Alltag am selben Ort. Hier trifft man gewöhnlich Einheimische an, die ihre üblichen Einkäufe erledigen, aber auch jene, die für einen Snack oder einen Wermut zwischen den Einkäufen hierherkommen.

Pere Garau, abseits der Touristenströme gelegen, hat seinen volkstümlichen und authentischen Charakter bewahrt. Es ist ein multikultureller Markt voller Leben, auf dem mallorquinische Geschmäcker mit Zutaten aus der ganzen Welt koexistieren. Ein Spaziergang durch seine Gänge bedeutet, in die vielfältige und echte Palma einzutauchen. Jeder Markt mit seiner Persönlichkeit und seinem Rhythmus bietet eine andere Art und Weise, die Stadt zu genießen, doch sie alle teilen diesen Geist der Nähe und des Geschmacks, der das Wesen von Palma ausmacht.


Mallorca
Palma de Mallorca (Mallorca)