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Ein ibizenkisches Festmahl umgeben von dem blauen Mittelmeer
VERKOSTUNG, DEGUSTATION ODER WEINBEGLEITUNG
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Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise, während Sie die Gewässer Ibizas befahren.
Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis auf dem Gastro Boat von Ibiza. Starten Sie vom Hafen von Sant Antoni aus, erkunden Sie die Westküste und genießen Sie dabei eine exquisite Auswahl an Weinen und lokalen Gerichten. Von einer Vorspeise mit ibizenkischen Garnelen bis hin zu traditionellen Gerichten wie bullit de peix (Fischeintopf) und arroz a banda (Reisgericht) ist jeder Moment an Bord eine Feier der Sinne.
Das Gastro Boat startet vom Hafen von Sant Antoni aus in die türkisblauen Gewässer. Der Wind bestimmt, welche Strecke das 11 Meter lange Boot zurücklegen muss. Während der Fahrt wird ein köstlicher Aperitif mit iberischen Wurst- und Käsesorten serviert, um den Appetit auf unser paradiesisches Ziel zu steigern.
Sobald Sie in einer idyllischen Bucht vor Anker sind, beginnt das Festmahl. Eine Vorspeise aus ibizenkischen Garnelen, Hummern, Jakobsmuscheln und Tintenfischen, begleitet von den besten Weinen und Cavas, empfängt Sie nach dem ersten Tauchgang. Die Besatzung bereitet den Hauptgang zu: bullit de peix und arroz a banda, die an Bord mit dem frischesten Felsenfisch des Tages zubereitet werden und die Essenz der ibizenkischen Küche widerspiegeln.
Der Tag verläuft gemütlich, mit Schwimmen im kristallklaren Wasser, netten Gesprächen und der Möglichkeit, die Zubereitung lokaler Rezepte zu erlernen. Am Ende des Tages runden typische Desserts wie flaó (Käsekuchen) und orelletes (ohrenförmiges Gebäck), begleitet von ibizenkischem Kräuterlikör, dieses einzigartige maritime Erlebnis ab. Ein Tag, an dem man in das blaue Mittelmeer, die Kultur und die Aromen Ibizas eintaucht.
