Can Det bewahrt in Sóller eine Geschichte, die bis zum Jahr 1525 zurückreicht. Dieses Herrenhaus und seine Ölmühle aus dem 16. Jahrhundert bieten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Der Besuch umfasst einen Rundgang durch das historische Haus, einen üppigen Garten und eine Verkostung von typischen regionalen Produkten. Tauchen Sie in die Tradition und den Geschmack einer Familie ein, die sich der handwerklichen Herstellung von Olivenöl gewidmet hat.
Can Det ist ein Zeugnis der Geschichte und Tradition des Tals von Sóller. Die Eigentümerfamilie war schon immer mit der Herstellung von Öl und Zitrusfrüchten verbunden. Die Ölmühle, die von zwei Brüdern geleitet wird, die Nachkommen von Pedro Ozonas sind, bewahrt das Erbe von Generationen, die sich der Herstellung dieses flüssigen Goldes gewidmet haben. Der Rundgang auf Can Det umfasst eine geführte Tour zum Haus, den Garten und die Ölmühle. Von Oktober bis Januar können die Besucher die Ölherstellung live verfolgen. Das ganze Jahr über wird das Erlebnis durch eine audiovisuelle Darstellung der Ölherstellung und eine Verkostung im Speisesaal der Familie ergänzt. Hier werden die Sinne mit typisch mallorquinischem Brot, Can Det-Oliven, Ramallet-Tomaten und frisch gepresstem Orangensaft erfreut. Dieser Snack, reich an lokalen Aromen, ist der perfekte Abschluss eines Besuchs, der Geschichte, Tradition und Gastronomie vereint.