Al centre de Mallorca, el Celler Es Fangar Vins reescriu la història de la viticultura amb vins ecològics i vegans d'alta qualitat. Amb 56 hectàrees de vinyes acuradament replantades, la finca combina tradició i sostenibilitat. Cada ampolla reflecteix l'essència de la Denominació d'Origen Pla i Llevant, un llegat que continua creixent per a les futures generacions.
Des dels seus orígens romans fins al renaixement de la vinya el 2004, Es Fangar ha estat sinònim d'evolució i compromís amb la natura. La finca, de 600 hectàrees de reserva natural, alberga varietats autòctones com el Gir Ros i el Premsal Blanc, conreades amb tècniques ecològiques que respecten l'entorn i les arrels del Pla i Llevant.
El celler, inaugurat el 2016, impressiona no sols pels seus vins, sinó també pel seu disseny arquitectònic i la seva tecnologia d'avantguarda. Aquí, el mètode de gravetat assegura un tractament delicat del raïm i preserva la seva qualitat i autenticitat. El resultat: vins aromàtics que conten una història en cada xarrup.
Amb varietats com Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Callet, Es Fangar captura l'ànima del clima mallorquí. Els vents marins i la calor del Mediterrani aporten matisos únics i transformen cada tast en una experiència inoblidable.