Al petit nucli de Binibona, al peu de la Serra de Tramuntana, la finca Binibona Parc Natural ofereix més que allotjament. Els seus sopars s'acompanyen amb vi d'elaboració pròpia i DO Vi de la Terra de Mallorca, una mostra directa del vincle entre paisatge, tradició i gastronomia. L'entorn es transforma en sabor en les seves ampolles.
Binibona és un refugi rural on el vi forma part de l'experiència diària. La finca produeix el seu propi rosat, blanc i negre, que serveix cada nit amb el sopar per als clients en mitja pensió. És un gest senzill, però amb la intenció d'acostar el vi local als clients que cerquen una experiència autèntica a Mallorca. El vi compta amb DO Vi de la Terra de Mallorca. La producció és limitada i es ven directament a l'establiment, tal i com altres productes elaborats allà com ametlles torrades, confitures o oli d'oliva verge extra. A Binibona, tot gira entorn d’allò local, l'artesanal i el fet amb temps. Situada a escassos minuts de Caimari, Binibona combina naturalesa, silenci i autenticitat. Aïllada de la bullícia turística, la finca forma part d'una Mallorca serena, on la Serra de Tramuntana no només es contempla, també es beu.
Carrer Binibona s/n,, Binibona, Caimari Mallorca, Illes Balears