×

Què vols cercar?

El més cercat

Binissuès

BINISUES 01 FORMATGERIA
BINISUES 02 FORMATGERIA
BINISUES 03 FORMATGERIA
BINISUES 01
BINISUES 02
BINISUES 03
BINISUES 04 FORMATGERIA
BINISUES 05 FORMATGERIA
BINISUES 06 FORMATGERIA
BINISUES 04
BINISUES 05
BINISUES 06

Viu l'experiència rural i formatgera a Binissuès

A Binissuès, cada visita és un viatge al passat. Descobreix com s'elabora el formatge D.O.P. Maó-Menorca de manera artesanal, amb tècniques centenàries que reflecteixen la tradició formatgera de l'illa. Complementa l'experiència amb un recorregut per cases senyorials i payesas, museus i una col·lecció etnològica que reviu la cultura rural de Menorca.

Binissuès és un lloc on la tradició, la història i la cultura de Menorca es troben. En aquesta finca, els visitants poden presenciar la demostració de l'elaboració de formatge D.O.P. Maó-Menorca, produït artesanalment amb els mateixos mètodes i utensilis que han acompanyat als pagesos durant més de 100 anys.


A més, Binissuès ofereix una experiència completa per a tota la família: explora la Casa Senyorial del segle XIX, la Casa Pagesa del segle XVIII i un Museu Etnològic amb eines, utensilis i vehicles que mostren com era la vida rural de l'illa. El Museu de Ciències Naturals completa el recorregut amb una impressionant col·lecció de més de 8.000 espècies.


Els dilluns, dijous i dissabtes, viu la demostració del formatge artesà, des del munyiment fins al modelat amb els tradicionals “fogasser”. Una experiència autèntica que connecta amb l'essència de Menorca i la seva rica tradició formatgera i rural.


Menorca
Alaior (Menorca)

CONTACTE

Més formatgeries a Menorca

Veure més