Al cor de Menorca, Subaida combina l'elaboració artesanal de formatge Maó-Menorca D.O.P. amb experiències úniques en una finca de 350 hectàrees. Des de visites guiades fins a tallers de mestres formatgers, Subaida convida a submergir-se en l'essència de la tradició menorquina.
Subaida, una finca situada al centre de Menorca, és un lloc on la tradició formatgera s'uneix a l'hospitalitat. Amb 350 hectàrees de pastures i un ambient ideal per al seu bestiar Frisona, aquí s'elabora formatge Maó-Menorca D.O.P. de manera artesanal, respectant mètodes transmesos per generacions.
A més de produir formatge, Subaida ofereix experiències per a tots els gustos. Des de visites guiades amb degustació de productes locals, brunchs familiars o tasts de vins i formatges, fins a activitats com “Pagès per un Dia”, on els visitants poden crear el seu propi formatge personalitzat. Les opcions inclouen fins i tot recorreguts lliures per a gaudir de la finca al teu ritme.
Visitar Subaida no és només tastar un dels millors formatges de Menorca, sinó també viure l'autenticitat del camp menorquí, on cada detall està pensat per a transmetre la passió per la terra i la tradició.