- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- S'OLIERA SON CATIU
S'Oliera Son Catiu
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
S’Oli de Son Catiu, l'ànima de l'oli mallorquí
S’Oli de Son Catiu és la major tafona de Mallorca, reconeguda pel seu oli d'oliva verge extra amb DOP Oli de Mallorca. Situada en un entorn natural entre Inca i Llubí, combina tecnologia moderna i tradició per a produir un autèntic suc d'olives de les varietats arbequina i picual. El seu oli, sense additius i ple de sabor, és ideal per a gaudir de l'autèntica essència mediterrània.
A Son Catiu, inaugurada el 2008, la tradició de l'oli mallorquí s'uneix a la innovació. La tafona processa olives locals seleccionades amb una cura extrema, molturant-les el mateix dia de la collita per preservar les seves qualitats organolèptiques i nutricionals. L'oli verge extra, disponible en varietats arbequina, picual i cupatge, s'extreu mecànicament a temperatures controlades, oferint un producte natural, afruitat i saludable.
A més de ser la major productora amb DOP Oli de Mallorca, Son Catiu es distingeix pel seu compromís amb la qualitat i el respecte a la tradició illenca. Visitar Són Catiu és una experiència completa: degustacions a la seva botiga, una pambolieria amb plats locals i una terrassa perfecta per gaudir del paisatge. Aquest enclavament és un homenatge al sabor i l'autenticitat de Mallorca.
