Olis Sóller, elaborat per la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu, combina tradició i modernitat en un oli verge extra-certificat. Amb varietats com la mallorquina, picual i arbequina, aquest oli reflecteix el compromís amb el paisatge i les arrels agrícoles de la Serra de Tramuntana, Patrimoni de la Humanitat.
Des del 1899, la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu a Sóller ha treballat per preservar les tradicions i el paisatge únic de la Serra de Tramuntana. Amb més de 350 socis, aquesta cooperativa garanteix la sostenibilitat dels horts i olivars locals, assegurant un futur per a l'agricultura mallorquina.
Olis Sóller D.O., produït en la seva tafona centenària, combina l'autenticitat del mètode tradicional amb la innovació del sistema d'extracció continu, el primer del seu tipus a l'illa. El resultat és un oli verge extra que equilibra les notes afruitades de l'arbequina, la intensitat de la picual i el caràcter de la mallorquina. Aquest oli no sols és un homenatge a la història i el sabor de Mallorca, sinó també un reflex de l'esforç col·lectiu per conservar la riquesa natural i cultural de la Tramuntana.
Ctra de Fornalutx, 8 Sóller Mallorca (Islas Baleares)