Des del segle XVIII, Gin Xoriguer manté viva l'essència de Menorca. Elaborada amb ginebre del Pirineu, aigua de pou de Maó i un meticulós procés artesanal en alambins de coure, aquesta ginebra ha estat distingida amb la IGP "Gin de Maó". El seu sabor singular, la seva relació amb les festes populars i el seu arrelament a la cultura menorquina la converteixen en una icona del Mediterrani.
Gin Xoriguer és el testimoniatge viu d'una tradició que va començar amb l'arribada dels britànics a Menorca al segle XVIII. Des de llavors, aquest destil·lat s'elabora mitjançant el mètode "one-shot-method", utilitzant foc de llenya de boscos locals i un procés de destil·lació lenta que garanteix la seva qualitat i autenticitat.
La seva icònica ampolla verda amb ansa és un homenatge als antics envasos en els quals es transportaven els licors a granel, mentre que la seva etiqueta amb el molí evoca els orígens moliners de la família fundadora. El seu sabor és inconfusible: notes de ginebre, fusta verda i cítrics es combinen en un paladar herbaci i especiat amb un final persistent.
Amb més de mig milió d'ampolles venudes a l'any a tot el món, Gin Xoriguer segueix fidel al seu llegat.