- Inici
- EXPERIÈNCIES
- EXPLORADOR D'EXPERIÈNCIES
- LA MALLORCA MÉS AUTÈNTICA EN UN MENÚ ÚNIC
La Mallorca més autèntica en un menú únic
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
Un recorregut per les finques de Mallorca amb un menú que ret homenatge al producte local
Terragust et convida a reconnectar amb les arrels de Mallorca a través d'una experiència gastronòmica excepcional. Durant 4 hores, els visitants podran explorar una finca local, recol·lectar fruites i verdures fresques, i delectar-se amb un menú degustació elaborat amb productes de temporada. Ideal per als qui aprecien el bon menjar i la naturalesa, aquesta vivència fusiona el millor dels dos mons en un entorn idíl·lic.
Terragust ofereix una experiència gastronòmica immersiva que et submergeix al cor de la Mallorca rural. Aquesta aventura comença en una finca mallorquina, la ubicació de la qual varia segons la temporada i la disponibilitat de productes. Els participants aprendran sobre la producció integrada i les varietats autòctones de fruites i verdures, i podran degustar productes de temporada al punt òptim de maduresa.
L'experiència inclou l'oportunitat de recol·lectar personalment els aliments frescos que t’enduràs a casa. La jornada culmina amb un exquisit menú degustació que comença amb el tradicional "pa amb oli", elaborat amb pa artesà de farina de xeixa. Els plats principals, composts en un 75% per productes de temporada, destaquen per la seva frescor i autenticitat. Des d'una mini coca mallorquina amb ceba, sobrassada i confitura, fins a una vedella confitada, cada mossegada és una celebració de la rica gastronomia mallorquina.
A vegades, l'experiència s'acompanya de música en directe, creant un ambient encara més especial. El recorregut finalitza amb unes postres acompanyades d'herbes mallorquines i cafè torrat localment. Terragust no només t'ofereix un menjar excepcional, sinó també una connexió profunda amb la terra i les seves tradicions. A més, rebràs la ubicació exacta de la finca un dia abans de l'esdeveniment, ja que aquestes es troben a la zona de Manacor i se seleccionen segons la producció de la temporada.
Terragust és una invitació a redescobrir els orígens del camp mallorquí, vivint una experiència única que uneix naturalesa i gastronomia, i et permet conèixer de primera mà d'on provenen els aliments, com es cultiven i en quin moment es recol·lecten per al seu consum.
