- Inici
- EXPERIÈNCIES
- EXPLORADOR D'EXPERIÈNCIES
- DESCOBREIX LA NATURA D'EIVISSA CONCENTRADA EN GOTES DE PUR SABOR
Descobreix la natura d'Eivissa concentrada en gotes de pur sabor
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
Apicultors de l'illa ens conviden a conèixer els secrets d'una mel amb ampli reconeixement internacional
La mel d'Eivissa ha estat la primera de les Balears a obtenir la Denominació d'Origen Protegida. Els hàbils apicultors eivissencs ens conviden a conèixer els seus ruscos i tastar el deliciós producte fruit del treball de les seves abelles i d'una floració única.
La mel d'Eivissa, amb la seva Denominació d'Origen Protegida (DOP) destaca per la seva qualitat superior i aroma distintiva. Cada gota és un reflex de la rica biodiversitat de l'illa, on les floracions úniques i el clima sec es combinen per a crear una mel incomparable en sabor i aroma. Prova d'això són els nombrosos premis internacionals rebuts.
Entre els productors es troben, entre d’altres, Mel de Can Marí, Can Romanins, Mel Salewski, Mel de Cas Mestre o Balàfia. Les diferents marques ofereixen les seves mels a diversos comerços locals. En qualsevol lloc i moment, podrem gaudir de cullerades plenes de frescor i autenticitat.
Pels qui desitgen aprofundir en el món de l'apicultura, les visites guiades són una experiència imprescindible. Alguns apicultors com Mel de Can Marí o Mel Salewski organitzen rutes que inclouen l'obertura de ruscos i explicacions detallades sobre la vida de les abelles i la seva importància ecològica. Els visitants tenen l'oportunitat de degustar les varietats de mel locals acompanyades de diferents productes eivissencs.
Descobreix les particularitats d'un producte únic i connecta amb l'essència natural d'Eivissa a través de la seva mel.
