- Inicio
- PRODUCTO LOCAL
- DÓNDE ENCONTRAR PRODUCTO LOCAL
- OJO DE IBIZA
Ojo De Ibiza
BODEGA
BODEGA
BODEGA
BODEGA
BODEGA
BODEGA
Entre el mar y la tierra: vinos exclusivos en Ojo de Ibiza
Ojo de Ibiza captura la magia de la isla en cada botella, con viñedos en terrazas de suelos calcáreos en el norte de Eivissa. Inspirada en la naturaleza y la mística de la isla, esta bodega combina técnicas tradicionales con viticultura orgánica, creando vinos exclusivos bajo la denominación Vi de la Terra Eivissa. Cada sorbo conecta con el sol, el viento y la esencia mediterránea.
En el norte de Ibiza, Ojo de Ibiza transforma la tradición vitivinícola con sus terrazas de Can Tixedo y Sa Cova. Viñedos en suelos blancos y pobres, bañados por el sol y la brisa marina, producen vinos únicos como "Terrazas del Norte," un tinto elegante y denso con crianza de dos años en roble francés, o el refrescante "Blanco," elaborado con Malvasía de viñas de veinte años.
El compromiso con el entorno es clave: viticultura orgánica, producción manual y una selección meticulosa de variedades como Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon. Cada etiqueta es un homenaje a la singularidad de la isla, desde el vibrante rosado "Rose" hasta la complejidad de "Tierra Sur".
Ojo de Ibiza ofrece experiencias exclusivas de cata en la bodega y vistas al mar, donde el vino y la isla se unen en perfecta armonía. La limitada producción y un cuidado extremo hacen de sus vinos un reflejo puro de Eivissa.
CONTACTO
- Página web
- Correo electrónico
-
Plano de San Mateo s/n, San Mateo, Ibiza, Spain
