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Mercat de l'Olivar
MERCADO GASTRONóMICO
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MERCADO GASTRONóMICO
Mercat de l’Olivar: el templo del producto fresco y la gastronomía local
En el corazón de Palma, el Mercat de l’Olivar vende producto fresco y de cercanía desde 1951. Con más de 60 puestos de frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos, además de bares y restaurantes, este mercado es un referente para los amantes del buen producto y la gastronomía local. Su Espai Gastronòmic acoge catas, talleres y eventos culinarios, consolidando al Mercat de l’Olivar como un epicentro de la cultura gastronómica mallorquina.
Situado en pleno centro histórico de Palma, el Mercat de l’Olivar es un punto de encuentro para quienes buscan calidad, frescura y una experiencia gastronómica completa. Sus pasillos reúnen pescaderías con marisco recién traídos del puerto, carnicerías con cortes selectos, quesos y embutidos de la isla, además de una vibrante zona de restauración que ofrece la oportunidad de degustar productos locales elaborados al momento.
Desde su renovación en 2003, el mercado ha evolucionado sin perder su esencia. Su estructura, de inspiración mediterránea, ofrece un espacio accesible y diáfano donde el cliente puede comprar con comodidad y descubrir una selección de productos difícil de encontrar en otros establecimientos. Cuenta con aparcamiento propio y accesos adaptados, lo que facilita la visita a todos los públicos.
El Espai Gastronòmic del mercado, ubicado en su galería comercial, es un aula dedicada a talleres, degustaciones y eventos culinarios, reafirmando su papel como epicentro de la gastronomía en Palma. Con un horario flexible, abre de lunes a sábado hasta las 16:00 h en su zona gastronómica y hasta las 20:00 h los viernes con apertura parcial. Así, este es un destino imprescindible tanto para la compra diaria como para disfrutar de la cocina local en un entorno auténtico.
CONTACTO
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Plaça de l'Olivar, s/n, Centre, Palma, Illes Balears
