En la altiplanicie de La Mola, Terramoll elabora vinos ecológicos que reflejan el carácter único de Formentera. Con variedades como Monastrell y Malvasía, y un firme compromiso con la sostenibilidad, sus caldos son un homenaje al paisaje mediterráneo. Un proyecto familiar nacido en 2000 que combina tradición, modernidad y respeto por la tierra.
Terramoll cultiva 14 hectáreas de viñedos en uno de los entornos más emblemáticos de Formentera: La Mola. Rodeado de acantilados y pinares, el terroir de esta altiplanicie aporta a sus vinos una personalidad inconfundible, marcada por los vientos salinos y el clima mediterráneo.
Sus tintos, blancos y rosados, como Savina o Astarté, son el resultado de prácticas ecológicas y una vinificación artesanal. Con uvas autóctonas como Monastrell y Malvasía, y foráneas como Viognier y Merlot, Terramoll crea vinos que expresan la esencia de la isla, equilibrando tradición y creatividad.
La bodega ha sido reconocida con el Premio de Producto Local Sostenible 2022, un testimonio de su compromiso con el medio ambiente. Además, ofrece degustaciones de mayo a octubre, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia única en el corazón de Formentera.
Carretera de la Mola, km 15, 2, El Pilar de la Mola, Illes Balears