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Familia Marí Mayans
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Todo el sabor de Ibiza desde 1880
Desde 1880, la Familia Marí Mayans elabora licores con recetas tradicionales basadas en el conocimiento de las plantas aromáticas de Ibiza y Formentera. Sus Hierbas Ibicencas, con Indicación Geográfica Protegida, se elaboran mediante un proceso artesanal que conserva la esencia del Mediterráneo. La combinación de tradición e innovación ha llevado estos licores a ser un referente internacional, presente en bares, restaurantes y coctelerías de todo el mundo.
La historia de la Familia Marí Mayans comienza en 1880 en Formentera, cuando Juan Marí Mayans empezó a destilar licores aprovechando las propiedades de las hierbas autóctonas. Con el tiempo, su receta se convirtió en la base de las Hierbas Ibicencas IGP, elaboradas con hinojo, tomillo, romero y hierba luisa, entre otros ingredientes. Este licor tradicional es símbolo de la cultura gastronómica de Ibiza.
Hoy, la destilería mantiene su compromiso con la calidad, fusionando métodos artesanales con innovación. También producen Frígola, ginebras IBZ y una línea gourmet con productos selectos. Su proceso sigue las recetas manuscritas originales para extraer el máximo sabor de cada planta.
Hoy en día, las Hierbas Ibicencas de Familia Marí Mayans son un clásico en la sobremesa y han conquistado la coctelería internacional. Cada sorbo evoca el sabor y el espíritu de las islas.
CONTACTO
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Carrer des Pou de na Maciana, 31, Sant Antoni de Portmany, Illes Balears
