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Can Fontet
PRODUCTOR LOCAL
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Agricultura regenerativa y sabores autóctonos de Ibiza en Ca’n Fontet
Ca’n Fontet es una finca ecológica en Ibiza dedicada a la producción sostenible de frutas, verduras, hortalizas y hierbas aromáticas. Certificada por el CBPAE, apuesta por variedades locales y técnicas agrícolas que enriquecen el suelo sin productos químicos sintéticos. Maribel y Fina, sus impulsoras, combinan tradición e innovación para revitalizar los campos ibicencos.
Ubicada en Ibiza, Ca’n Fontet es mucho más que una finca ecológica: es un proyecto de recuperación agrícola y producción de proximidad. Con métodos sostenibles, cultivan hortalizas de temporada y cereales con variedades autóctonas. También crían razas locales como la gallina ibicenca y el cerdo negro, preservando la biodiversidad y el patrimonio agrícola de la isla.
En Ca’n Fontet, la fertilización se realiza con recursos propios, utilizando abonos verdes, restos de poda y estiércol de sus animales, asegurando un ciclo de producción regenerativo. Gracias a su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, cada semana llevan lo mejor del campo ibicenco al Mercado de Sa Cooperativa de Sant Antoni, donde ofrecen venta directa de sus productos frescos y de kilómetro cero.
