Agromartí
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Del huerto al mercado: AgroMartí recupera la agricultura local de Formentera
Desde la finca Can Martí, AgroMartí trabaja por recuperar la agricultura tradicional de Formentera, cultivando cereales, frutas y hortalizas ecológicas. Su producción, certificada por el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), se distribuye en el mercat pagès de Sant Francesc y en algunos de los mejores restaurantes de la isla. Además, su sistema de cultivo mantiene el paisaje rural vivo, cediendo parte de la producción a los propietarios de las fincas donde trabaja.
AgroMartí es el resultado de la pasión de Martí Juan Mayans por la tierra y la producción ecológica. Desde hace más de una década, es un referente en Formentera, ofreciendo productos de kilómetro cero que conservan la esencia de la isla. Actualmente, cultiva productos como patatas, calabacines, tomates, pimientos y cereales autóctonos como el trigo xeixa. Cada mañana, la cosecha se lleva al mercado y a restaurantes seleccionados para garantizar la máxima frescura.
AgroMartí apuesta por la recuperación de semillas locales en peligro de desaparición, como el meló eriçó de Ibiza y variedades tradicionales de tomate. El mayor reto de la producción en Formentera es la escasez de agua y suelo fértil. Por ello, AgroMartí prioriza la calidad sobre la cantidad, manteniendo métodos de cultivo responsables que garantizan el sabor y la autenticidad del producto.
CONTACTO
- Correo electrónico
-
Av. de Portossaler, 13, Sant Francesc de Formentera, Illes Balears
