Sa Premsa
CELLER
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Desde 1958, el alma de la gastronomía mallorquina en Sa Premsa
Desde 1958, el Celler Sa Premsa ha sido un referente de la cocina mallorquina en Palma. Fundado en un antiguo almacén, este restaurante familiar ha mantenido su esencia, ofreciendo platos tradicionales como el frito de matanzas, el arroz brut y el gató con helado de almendra. Grandes botas de vino y una decoración auténtica acompañan una experiencia gastronómica única, llena de historia y sabor.
En el centro de Palma, Celler Sa Premsa es un icono de la gastronomía mallorquina. Abierto en 1958 por Antonio Mayol, un banquero convertido en restaurador, este restaurante ocupa un antiguo almacén transformado en un acogedor celler. Con una decoración que incluye carteles taurinos y grandes botas de vino, el ambiente respira tradición y carácter.
La carta ofrece lo mejor de la cocina de la isla: desde las sopas mallorquinas y berenjenas rellenas hasta la lengua con alcaparras y el emblemático arroz brut. Los postres, como el gató con helado de almendra, son el broche perfecto para una comida cocinada como antaño, con paciencia y dedicación.
Con más de 60 años de historia, este restaurante sigue siendo una visita obligada para locales y visitantes. Su combinación de precios asequibles, calidad en los ingredientes y un servicio cercano lo consolidan como un lugar perfecto donde disfrutar de la verdadera cocina mallorquina.
CONTACTO
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Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, 8, Centre, Palma, Illes Balears
