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Cocina de autor y temporada en Marc Fosh
COCINA DE AUTOR
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Descubre el menú degustación en un antiguo convento del siglo XVII, con platos de autor que combinan producto balear, elegancia y cocina contemporánea
El menú degustación de Marc Fosh es una experiencia culinaria que resalta lo mejor de los productos locales de las Illes Balears. Cada plato combina la inspiración mediterránea con sabores limpios y de temporada, en un espacio moderno y relajado dentro del histórico Hotel Convent de la Missió en el casco antiguo de Palma. Una propuesta de cocina de autor que refleja creatividad, excelencia y la esencia de la isla en cada bocado.
El menú degustación del restaurante Marc Fosh es un recorrido gastronómico que refleja la excelencia de la cocina de autor en Mallorca. Ubicado en el elegante Hotel Convent de la Missió, del siglo XVII, el restaurante combina tradición y modernidad en un espacio contemporáneo y acogedor. Cada plato destaca los productos locales y de temporada, fusionando sabores mediterráneos con una técnica precisa que le ha valido reconocimiento Michelin y un Sol Repsol. La experiencia permite al comensal explorar la riqueza de la despensa balear, disfrutando de sabores limpios, texturas cuidadas y presentaciones creativas que transmiten la identidad de la isla. Una experiencia sensorial, elegante y educativa que conecta tradición, innovación y el carácter único de Mallorca en cada bocado.
