La Luna
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Embotits La Luna: excel·lència i història en cada sobrassada
Des de 1900, Embotits La Luna produeix sobrassades amb l'equilibri perfecte entre tradició i innovació. La seva especialitat és la sobrassada de Mallorca amb Indicació Geogràfica Protegida, elaborada amb carn de porc seleccionada i pebre bord, seguint mètodes artesanals a la seva fàbrica de Sóller. A més, l'empresa ofereix una línia de sobrassades ecològiques, camaiots, patés i altres embotits, mantenint la qualitat que l'ha convertit en referent de la gastronomia balear.
La Luna és la fàbrica d'embotits més antiga de Mallorca, amb més de 120 anys d'història dedicats a la sobrassada. El seu catàleg inclou varietats com la sobrassada de porc negre, la collada o la poltrú, totes elaborades amb curació natural en els seus cellers, respectant la recepta original transmesa per generacions.
En les seves instal·lacions de Sóller, a més de la producció artesanal, compten amb un museu on s'exhibeix maquinària històrica utilitzada des de 1900, permetent conèixer l'evolució de la indústria càrnia a l'illa. La Luna també ha desenvolupat una línia de sobrassades ecològiques, garantint un procés sostenible des de la criança dels porcs fins a la curació del producte.
Amb una forta presència en mercats internacionals, La Luna segueix fidel als seus orígens, combinant qualitat, autenticitat i un profund respecte per la tradició de la sobrassada de Mallorca.
