- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- SON ALEGRE
Son Alegre
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
Son Alegre: L'alquímia de la natura a cada ampolla
Vinya Son Alegre no és només un celler, és un compromís amb la natura i l'excel·lència. Situada a Santanyí, aquest celler mallorquí destaca pel seu enfocament biodinàmic i orgànic, produint vins que reflecteixen la passió i el respecte per l'entorn natural. Amb una herència que es remunta més de 125 anys enrere, Son Alegre representa la fusió perfecta entre tradició i modernitat, oferint una experiència enogastronòmica única a l'illa.
Son Alegre es dedica a la producció de vins sota la indicació Vi de la Terra Mallorca, respectant sempre la natura. El celler adopta mètodes orgànics i biodinàmics, fet que assegura que cada ampolla reflecteix la passió i el compromís amb l'entorn. Les vinyes es conreen sense llaurar la terra, la qual cosa permet un microbioma del sòl divers que resulta en collites saludables i abundants.
Fundada al segle XIX, la filosofia de Vinya Son Alegre es basa en les pràctiques agrícoles dels nostres ancestres. Seguint les fases de la lluna i respectant els cicles naturals, el celler produeix vins que capturen l'essència de Mallorca. Miquel Manresa, el visionari darrere d'aquesta transformació, va adquirir la finca el 2002 i va transformar-la d'una vaqueria abandonada a un verger de cultius ecològics.
La història de Son Alegre és una narrativa de connexió amb la terra. Des dels ametllers fins a les oliveres i vinyes, cada cultiu s'ha sembrat amb un profund respecte al medi ambient. El celler no només busca produir vi d'alta qualitat, sinó també deixar un llegat positiu per a la societat i crear un espai on la sostenibilitat i la biodiversitat són protagonistes.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Carrer Isaac Albéniz, 26, Calonge, Illes Balears
