Vinyes Mortitx

Vinyes Mortitx: l'ànima de la Serra de Tramuntana

Situat a Escorca, a la Serra de Tramuntana, Vinyes Mortitx combina tradició i viticultura de muntanya per a crear vins frescos i elegants. En les seves 18 hectàrees de vinyes, aquest celler captura la singularitat d'un paisatge únic, amb un microclima privilegiat i sòls diversos que aporten matisos i mineralitat a cada ampolla.

A la històrica possessió de Mortitx, envoltada de marjades i paisatges únics de la Serra de Tramuntana, Vinyes Mortitx elabora vins sota la distinció Vi de la Terra Mallorca. Aquest reconeixement ressalta el seu compromís amb la qualitat i l'autenticitat, reflectint en cada ampolla el caràcter de la seva terra.

El celler aprofita el microclima fresc i els contrastos tèrmics de la Tramuntana per a una maduració equilibrada del raïm. Els seus sòls calcaris, argilencs i volcànics, al costat de la brisa marina que recorre el torrent de Mortitx, atorguen una mineralitat i frescor excepcionals a referències com Monjoia, Giró Ros i el dolç Dolç de Gel.

Amb una filosofia que combina tradició i sostenibilitat, Vinyes Mortitx treballa de manera artesanal per a traslladar l'essència de l'entorn als seus vins. Més que un celler, és un homenatge a la natura i al llegat cultural de Mallorca, convertint la Tramuntana en el seu eix principal.


Mallorca
Escorca (Mallorca)
Vi de la terra Mallorca

CONTACTE