Panadería Fornaris és un referent en l'elaboració d'ensaïmades amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) a Mallorca. Amb més d'una dotzena d'establiments a Palma, ofereix pa, rebosteria i brioixeria artesana, mantenint l'essència de la tradició amb ingredients de primera qualitat. El seu obrador fusiona mètodes clàssics amb innovacions que garanteixen un producte excepcional.
Des de la seva fundació, Panadería Fornaris ha destacat pel seu compromís amb la qualitat i el respecte per la tradició. La seva especialitat, l'ensaïmada de Mallorca amb IGP, s'elabora seguint la recepta tradicional, oferint versions clàssiques i farcides de cabell d'àngel, crema, xocolata o nata. Aquest icònic dolç ha convertit al forn en un referent per a residents i visitants.
A més de les ensaïmades, la seva oferta inclou una àmplia gamma de pans especials, coques salades, pastisseria i pastissos personalitzats per a tota mena d'esdeveniments.
Les seves cafeteries permeten gaudir de l'experiència completa, amb la possibilitat de degustar les seves elaboracions en un ambient acollidor. Amb una xarxa de forns estratègicament situats a Palma, Fornaris continua sent un símbol del saber fer en el forn i rebosteria mallorquina.
Camino Viejo de Bunyola, 23 BJ, Nave 2, Son Castelló, Balearic Islands