Ullaró
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
TAFONA
Oli d’Ullaró i la seva tradició mil·lenària en oli mallorquí
Oli d’Ullaró, amb Denominació d'Origen Oli de Mallorca, captura l'essència de la tradició oleícola mallorquina. Elaborat en modernes tafones i amb varietats com l’arbequina, la picual i la mallorquina, aquest oli ofereix un perfil únic: suavitat, intensitat i notes cítriques exclusives. Les seves oliveres mil·lenàries i el seu respecte per la història converteixen aquest oli en un emblema de l'illa.
Oli d’Ullaró combina el llegat mil·lenari del cultiu d'oliveres a la Serra de Tramuntana amb les tècniques més avançades de producció. Des de Son Alzines i Ca’n Llobera, amb oliveres de fins a 600 anys, fins a Son Pelay d’Abaix, on modernes plantacions d'arbequina i picual destaquen per la seva qualitat, cada finca aporta singularitat al procés.
La varietat mallorquina, autòctona de l'illa, atorga un sabor únic amb un equilibrat toc picant, mentre que l'arbequina i la picual afegeixen aromes afruitats i cereals. Recol·lectades al punt òptim, les olives es processen el mateix dia per a conservar la seva frescor i sabor.
Més que un oli, Oli d’Ullaró és un homenatge a la tradició i a la qualitat que Mallorca ha conreat durant segles. Cada ampolla és un viatge a la història i els paisatges d'aquesta terra.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Agroturismo son Alzines , Carretera Pollença-Lluc km. 15.8, Escorca, Mallorca, España
