- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- SES CLOTADES RURAL SL
Ses Clotades Rural SL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Del bancal a la teva taula: agricultura viva a Formentera
Al km 11 de la carretera principal de Formentera, Ses Clotades Rural cultiva fruites, verdures i oliveres en una finca de tres hectàrees. Una proposta que uneix tradició i sostenibilitat amb venda directa i distribució a restaurants locals.
Santi Marí gestiona Ses Clotades Rural, una finca agrícola ecològica al Migjorn que subministra fruita i verdura fresca a restaurants de l'illa. Cultiven tomàtigues, albergínies, pebres, melons, síndries i, des de fa poc, també fruiters com albercocs, llimones o varietats exòtiques com iuzu i litxi.
El cultiu es realitza sobre terra fèrtil i amb aigua de pou, sense químics i amb abonament natural. L'aposta és clara: aliments saborosos, saludables i sostenibles. Recuperen varietats tradicionals i prioritzen el contacte directe amb els qui valoren el producte local. Una manera d'entendre la terra que també ajuda a preservar el paisatge de l'illa.
