A S’Hort de Can Gal·lerí, la tradició familiar es cultiva amb cura. Situada a Campos, aquesta finca mallorquina aposta per un model agroalimentari sostenible, on els animals viuen en llibertat i els productes s'elaboren amb respecte per l'entorn. Carn, formatge, llet, verdures, hortalisses… tot comença aquí, i acaba a la teva taula.
A Campos, entre camins rurals i terres fèrtils, es troba S’Hort de Can Gal·lerí, una finca familiar que cuida la terra i als seus animals amb dedicació. Aquí, les vaques i els porcs creixen sense estrès, alimentats amb el que dona el camp, en un entorn natural on regna la tranquil·litat.
La proposta de Can Gal·lerí és senzilla però poderosa: oferir aliments frescos, sans i elaborats de manera artesanal. Destaquen els seus formatges –frescos, tendres, blaus– elaborats amb llet de les seves pròpies vaques, carns i productes de temporada de primera qualitat, criats i processaments a la mateixa finca.
La seva filosofia de producte local, sense intermediaris i a peu de finca, la converteix en un punt de referència a Campos. En un entorn on allò natural mana, Can Gal·lerí recupera el sabor de sempre amb les tècniques d'avui. L'essència de Mallorca, servida sense artificis.