Al Camí des Correu, entre muntanyes de pedra seca i vistes al Mediterrani, es produeix Pura Mel Mallorca: una mel artesanal que concentra el sabor de la Serra de Tramuntana. Elaborada amb mètodes tradicionals i floracions silvestres, aquesta mel es recull a mà a Banyalbufar i es ven directament amb cita prèvia.
Banyalbufar, amb la seva xarxa de bancals mil·lenaris i la seva història àrab, és l'escenari d'una mel que respira autenticitat. Pura Mel Mallorca extreu d'aquest paisatge una producció limitada, sense additius, fidel al ritme natural de les abelles. La flora mediterrània —romer, ametller, lavanda— aporta caràcter a una mel densa i aromàtica, ideal per a qui busca anar més enllà de la dolçor. És energia pura, amb propietats antioxidants, antibacterianes i antiinflamatòries.
El procés, totalment manual, respecta l'estacionalitat i la biodiversitat de l'entorn. Els ruscos se situen entre rutes com el Camí des Correu, testimoni de segles d'història i avui, també, de sostenibilitat i producció local. Pura Mel Mallorca no es troba en prestatgeries: cal buscar-la a l'origen. I aquest origen és paisatge, tradició i sabor en estat natural.
Camí des Correu s/n, BANYALBUFAR