- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- PICARANDAU
Picarandau
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Oli mallorquí amb ànima verda i origen protegit
La finca Picarandau, a Son Ferriol, Mallorca, transforma passió per la terra i els ocells en oli d'oliva verge extra ecològic amb denominació d'origen. Una producció artesanal compromesa amb la biodiversitat, la qualitat sensorial i la responsabilitat social, on cada gota conta una història de sostenibilitat.
Des de 2005, els germans Joan i Martí Mayol cultiven 2.800 oliveres seguint estrictes principis ecològics. El seu oli Verderol —nom inspirat tant en el “òleum viride” romà com en el seu amor pels ocells— és fruit d'una collita primerenca i un cupatge d'arbequina, picual i empeltre. El seu perfil: delicat, amb amargor suau i un lleuger picant.
Picarandau va més enllà de la producció agrícola: fomenta hàbitats per a fauna auxiliar, recicla excedents, empra reg eficient i col·labora amb entitats socials. A més, obri les seves portes amb visites i tasts guiats, oferint una experiència sensorial lligada a la terra.
L'oli es comercialitza en vidre, cartó, llauna o materials reciclables, ja sigui en línia, en botigues especialitzades o directament a la finca. El compromís amb l'agricultura regenerativa i l'ecologia no és una estratègia, sinó una forma de vida. La filosofia de Picarandau s'expressa en cada envàs: “suau com una ploma i viu com un ocell”.
CONTACTE
- Correu electrònic
-
Carrer de la Neu, 19, Ponent, Sa Vileta-Son Rapinya, Illes Balears
