- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- PEDRUXELLA GRAN
Pedruxella Gran
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Oli d'oliva ecològic de muntanya amb segles d'història
A la finca històrica de Pedruxella Gran, a la Vall d’en March, les oliveres centenàries plantades pels moros continuen donant fruit sota mètodes ecològics i sense reg. El seu oli verge extra, de recol·lecció manual i premsatge tradicional, està reconegut com a producte "slow food". Una finca viva que combina biodiversitat, història i sostenibilitat.
Pedruxella Gran és un testimoniatge de la història agrícola de Mallorca. Aquí, als vessants assolellats de Pollença, les oliveres duen més de 500 anys aferrades a les terrasses construïdes pels moros. El seu oli s'obté a partir del premsatge en fred i sense necessitat de químics, i s'embotella en condicions sanitàries modernes.
La finca, de 242 hectàrees, es gestiona sota principis ecològics i d’agrovoluntariat, amb visitants que ajuden en la collita i comparteixen l'estil de vida rural. L'antic molí segueix actiu cada tardor, oferint una experiència sensorial i cultural al voltant de l'oli.
A més del seu valor com a producte gurmet, l'oli de Pedruxella reflecteix una filosofia de respecte per la terra, pels ritmes naturals i per l'autenticitat dels processos. En cada ampolla hi ha història, paisatge i una forma de vida més conscient.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Finca Pedruxella Gran. Polígon 4 Parc 645, Vall d’en March - Pollença, Balearic Islands
