- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- MANDIA VELL
Mandia Vell
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
PRODUCTOR LOCAL
Viticultura Sostenible a Mandia Vell
Mandia Vell és un celler situat a Manacor, Mallorca, que es remunta al 1263. Aquesta finca històrica practica la viticultura biològica, produint vins ecològics d'alta qualitat. Ofereixen visites guiades per explorar el procés de producció i degustar els seus vins negres i blancs, elaborats amb raïm cultivat en les seves vinyes.
Mandia Vell és una de les finques més antigues de Mallorca, situada entre Manacor i Porto Cristo. Les seves vinyes, que reben els primers raigs de sol del dia, cobreixen 11 hectàrees on es cultiven raïm ecològic i oliveres i es crien ovelles i porcs. El celler combina tècniques tradicionals amb innovacions modernes per preservar la qualitat dels seus vins.
La finca té un profund significat històric, ja que va ser un regal del Rei Jaume I d'Aragó al seu soldat Pere de Mandia el 1263. Avui dia, Thomas Wambsganss dirigeix el celler, aplicant tècniques biodinàmiques en un 70% de la seva feina. Les ovelles de la finca proporcionen adob natural, contribuint al cultiu ecològic. Els vins de Mandia Vell són frescos i afruitats, ideals per gaudir en qualsevol moment. El celler també ofereix visites guiades amb degustacions i aperitius, permetent als visitants submergir-se en la rica història i tradició de la finca.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Ctra. Manacor-Porto Cristo km 5,5 - Manacor, Mallorca
